这一点欠缺普通人甚至没办法分辨出来,只有舌头最灵敏的人,才能尝出来池小红的菜差了那么一点味道。
孟洪明是自小跟着他父亲学的手艺,他的舌头也是特意练过的。虽然比不得胖子,比普通人有一拼。
孟洪明又找了舌头很灵敏的容五爷,跟他一起试吃池小红做的菜。
容五爷吃完,也忍不住叹道:“实在太可惜了,只差那么一点。”
想到池小红外祖父那事,两人又有些唏嘘。池小红能做到这种地步,还是池老爷子想方设法教出来的呢。
孟洪明作为一个厨师,见不得池家就这么没落下去。他也没什么门户之见,就想着哪怕不能收池小红为徒,也要好好带带她,帮着她把味道给调一调。
一旦味道提上来,到时候池小红自己在私房菜馆也就有单开席面的能力了。
而且有了池家母女两人帮忙,孟洪明自己现在也能开六桌席面了。
所以,孟洪明就特意来问问苏秀秀,有什么章程没有?
听了孟叔的话,苏秀秀这才想起,那天她在池家吃饭,池家人也都说老爷子做的菜味道不行。她却没能吃出来。
那时候,苏秀秀就很看好池家人。直到今天孟叔一说,她才知道原来真的差了一点。
苏秀秀眯着眼说道。“不然,孟叔您暂时开四桌席面吧?也别太辛苦了。等将来池姐真的能自己单开席面,再说。”
孟洪明也没想到,她居然这么直接就定下来了。只得苦笑道:“这可不是那么容易的事。调味就是各家的秘密,就算我愿意帮着池小红调味道。池家人也未必愿意把他们家厨房里的秘密告诉我呢。”
苏秀秀听了这话,面上顿时就是一惊。
原来这些日子,孟洪明倒是已经能跟池老爷子有过交流了。
没事的时候,他也会去找老爷子下棋喝茶。
池老爷子虽然口不能言,半生不幸,连厨师都当不了了。可他的心态却调整得很不错。
他经常也会下厨房蒸一锅馒头来,帮着大家伙加个餐。
偶尔也会炮制出来一些咸鸭蛋,拿出来分给众人吃。
有时候,他还会帮着许姨做饭。
这老爷子做得馒头都跟一朵花似的,看起来好看,吃起来非常香甜,口感也好。他炮制出来的咸鸭蛋,大家也都非常喜欢。
第121章
池老爷子脾气好,也懂得自得其乐,容家大院里的人基本上都很喜欢他。
这些天,孟洪明跟老爷子相处得也算不错。
两人都是厨师,性格上也算比较投缘。
只是一想到过去发生的那些事,孟洪明跟池老爷子说话时,总是不由自主地带着几分小心。其他方面倒是都还好,一说到厨房灶台,他总怕不小心碰触到老爷子心底的伤口。
孟洪明又不是那种嘴甜舌巧,很会聊天的人。
在这种情况下,他根本就没办法跟老爷子说出他想帮池小红调味,帮着那孩子成为真正的厨师。
孟洪明甚至不清楚,老爷子还愿意不愿意,让他的外孙女再走上厨师这条路。
在他看来,当初池小红会拒绝拜他为师,也是对池老爷子那件事有所顾忌。
苏秀秀听明白了孟叔的意思,就点头说道:“孟叔,这事您就交给我来处理吧?”
孟洪明还是很相信苏秀秀的办事能力的,一听她要接手,自然也就同意了。
*
苏秀秀自己也跟池姐也不算很熟。池姐他们刚搬过来,她就去昌平了。到现在也没能聊过天。
这些日子,彭小茹刚好一直在私房菜馆工作。
所以,苏秀秀干脆就把彭小茹叫过来,先了解了一下情况。
这一问,她才知道原来彭小茹这些日子,也一直在鼓励池姐,劝她抓住机会,拜孟叔为师。
可池姐自从受到婚姻打击之后,对自己就没什么信心了。再加上自幼受到她母亲和外公的影响,池姐也觉得在家做饭是兴趣和乐趣,想怎么做就怎么做。
可是一旦到了饭馆,成为灶上师傅,做饭给客人吃,就可能产生各种各样她无法应付的事情,甚至会引起一些不必要的麻烦。
池姐虽然喜欢做饭,却并不想成为主厨。至于给大师傅当助手,只负责切菜,她倒是很喜欢。也不会觉得这工作枯燥乏味。
彭小茹也曾经试图劝池姐,再重新考虑一下。可是池姐对她现在的工作就很满意。一点都不想再进一步。
苏秀秀听了彭姐的话,半响无语。
池姐拜师孟叔这事,倘若是因为家庭原因,或者池爷爷不愿意。他们还能再想办法去劝劝。
可是,池姐自己就是这个想法。这件事也就不太好办了。
苏秀秀又问道:“那牛哥那边怎么样了?他还在追池姐么?”
彭小茹苦笑道:“牛哥倒是契而不舍地还在坚持追。他对池姐也是颇多照顾。只是这件事实在不太乐观。
我也问过池姐对以后有没有什么打算?池姐却说,她以后就不结婚了。跟了男人在一起,想要好好过日子,可那男人说变脸就变脸,说离婚就离婚。
与其再受这种罪,倒不如把心思全放在工作上面的好。趁着她还年轻,多攒点钱,到了老了,再找个保姆照顾她就是了!