苏秀秀还帮他写了私房菜馆的英文简介，以及一些菜的介绍。张华都背下来了，所以，应付起外国客人也不成问题。
而且，孙元宝跟他说的那些勤行规矩，以及他那些说话技巧，张华也都记在心里，一时不敢忘记。
这样一来，他接待的那些人也都挺喜欢他的。张华作为实习跑堂，也算挺有信心的。
可偏偏他帮着瞎婆婆接连送了几天中午饭，整个人就消沉了不少。
他舅舅孙元宝曾经说过，不管遇见什么样的客人，他们都得想办法招待他，让客人舒心满意。
可瞎婆婆那人，一看就不太舒心。
她的样子看上去还有点吓人，那双眼睛也跟寻常人都不太一样，一眼蒙着雾，隔着纱，一眼似尖刀，剜心挖骨。
张华被她看了一眼，就觉得心里发毛，四肢发软。
本来他也算能说会道了，可一到了瞎婆婆面前，却一句话客套话都说不出口来，只能像个傻小子似的，戳在那里站着，任由瞎婆婆上下打量。
好在瞎婆婆也不想为难他，就垂下眼睛说道：“就把饭放在桌上，你就可以回去了。”
“好嘞。”张华忙不迭地把饭放好，又恭恭敬敬地走了出去。整个过程大气都没敢喘。
直到他把院门都关好了，人也走几步远。张华这才意识到，他刚刚做的这事，可不是跑堂应该做的。这跟他的职业规划完全就不相符。
张华心里暗恼了许久，咬着牙决定明天过来送饭时，继续再接再厉。
可到了第二天，他再站到瞎婆婆面前，仍是紧张得不行。始终没办法像平时那样，在客人面前应对自如。
瞎婆婆就像张华职业生涯里的第一座大山，张华却绞尽脑汁，无论如何都没办法跨过去。
他甚至不知道自己在怕什么？偏偏每一次迎上瞎婆婆的眼神，他就忍不住退缩。
就这样，接连几次给瞎婆婆送饭，让张华充满了挫败感。
后来，瞎婆婆可能是看出张华的心思了，故意收敛了气息，垂着眼睛没去看张华，又主动跟他聊了几句家里的事情。
张华这人也算比较坦诚，也没什么可隐瞒的，又什么就都说什么了。
这一次他自己觉得跟瞎婆婆聊得还算愉快。
只可惜他冷不丁抬眼一看，瞎婆婆脸上一点表情也没有。
顿时张华心里就咯噔一下子，他甚至觉得瞎婆婆就是故意哄他的。实际上，她并不怎么想搭理他。
更让人郁闷地是，这次回去之前，瞎婆婆居然对他说：“明天就不要再来送饭了。我脚已经好了，能自己张罗着饭吃了。”
张华听了这话，心里失落又气闷，却还是客客气气地跟瞎婆婆道了别。
可在回去的路上，他始终都有些魂不守舍的。张华实在想不明白，到底该怎么招呼瞎婆婆这样的客人？
原本回去之后，张华想跟舅舅好好聊聊这个问题，顺便再让舅舅指导他一下。
可惜，孙元宝今天休息了，池巧玉今天也休息。虽然孙元宝已经快五十岁了，他却仍是赶了个时髦，带着池巧玉去看电影了。
中午的时候，他们就提前出发了。孙元宝说要带着池巧玉去王府井那边，尝尝外国饭——麦当劳。
别人也各有各的事情要忙，牛哥在忙菜馆里的事，还要给新来的传菜员做指导。
钱大爷正忙着教郭磊，郭磊只有周日这一天会来私房菜馆打工，钱大爷巴不得把所有事情都一下子就跟他说清楚呢。张华也是在不好意思打扰。
另一边，牛大爷中午实在很累，正在睡午觉。下午还要干活呢。也不方便去打扰他。
只剩下张华一人心烦得不行，干脆就坐在院子里发呆。
正好这时，苏秀秀打算过去看瞎婆婆，经过院子里的时候，就见张华眉头紧锁，一脸苦闷相。干脆就走近前去问张华：
“你这是怎么了？家里有什么为难的事么？”
张华连忙摇了摇头，忍不住抬起头眼巴巴地看向苏秀秀。
秀秀又问道：“那是生活上或者学习上有什么想不明白的事么？功课要是不懂的话，你随时可以问我。”
苏秀秀实在太过和气了。张华就忍不住把心里那些苦闷的事告诉她了。
苏秀秀一听，顿时有些哭笑不得。原来张华是怀疑瞎婆婆不喜欢他。
苏秀秀只得耐下心思跟张华解释道：“事情并不是你想的那样子。瞎婆婆打小接触的都是些世外之人，她性子比较直接。倘若真的不喜欢你，在你第一天过去送饭的时候，她就直接跟我说了。她这几天一直没说，就说明你干得挺好的。”
张华却一脸委屈地说道。“可今天，我好不容易能跟瞎婆婆聊天了。可刚一聊完，她却说以后都不要我给她送饭了，她要自己做饭吃。”
苏秀秀想了想，又说道。“那也不是对你的招待有什么不满，瞎婆婆只是喜欢清静而已，并没有其他意思。你也别想那么多，你现在已经很出色了。孙大爷不是也说过么，你这么勤奋，都用不了三年就能出师了。”
张华想到舅舅的话，顿时心情又稍微变好了一些，他又叹道。“但愿如此吧。”
苏秀秀又劝了他几句，就出发了。
一路上，她都在想她师傅在某些方面实在有些耿直，与人交谈时也太过随性了些。有时候甚至会让别人产生误会。
上辈子，她们娘俩一起当神棍之后，师傅偶尔脱线的时候，苏秀秀也是绞尽脑汁帮她扑火。
苏秀秀那些与人相处的本事，都是这么锻炼出来的。后来，她自然也就学会了见人说人话，见鬼说鬼话的本事。
这么一细想，苏秀秀又有些担心，也不知道师傅到底能不能做龙鱼的买卖？到时候，免不了让父亲多盯着点，别再搞砸了就是了。
苏秀秀满怀心事，到了耳朵胡同的小院子里一看。
瞎婆婆伤势刚好些，就已经开始下地走动，自己收拾屋子了。
苏秀秀一看，师傅已经洗好了衣服，正一件一件的晾起来。她就上前一步说道：“您放在那吧，我来洗就成了。”